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Lebensmittelverarbeitung

Entwässerung hinter der Fleischtheke

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Vertrieb
Tel: +49 (0)4841/778-25
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l.michelsen@wiedemann-technik.de
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Fax: +49 (0)4841/778-835
m.bohm@wiedemann-technik.de

Qualität in Edelstahl für Hygiene und Sauberkeit in Lebensmittelmärkten

Projekt: Entwässerungstechnik bei Famila

Besonders Lebensmittelmärkte müssen hygienische Anforderungen einhalten, wenn Fleisch- oder Käsetheken vorhanden sind. Der Lebensmittelmarkt Famila in Schleswig setzt auf Qualität aus Edelstahl von Wiedemann-Technik. Im hygienischen Bereich hinter der Fleischtheke und im Verarbeitungsbereich sind Wiedemann-Produkte verbaut. Rinnen und Bodeneinläufe sorgen für ein Höchstmaß an Hygiene in diesem Bereich.

Die runden Bodeneinläufe sind besonders für den Einsatz in Kunstharzböden geeignet. Die abgerundeten Rinnenenden verhindern ebenfalls Rissbildungen im Material. Dadurch wird eine Ansiedlung von Bakterien in Rissen oder Fugen vermieden. Eckige Bodeneinläufe werden zumeist in Fliesenfußböden eingesetzt.

Durch seine Korrosionsbeständigkeit und Pflegefreundlichkeit erfüllt Edelstahl sämtliche hygienischen Ansprüche, die durch eine qualitativ hochwertige Verarbeitung in den Wiedemann-Produkten wiederzufinden sind.

Wiedemann-Technik hat in diesem Lebensmittelmarkt im Bereich der Fleischtheke zwei Kastenrinnen des Typs IKR-S-070-150 mit zweiteiligem Bodeneinlauf verbaut. Des Weiteren lieferte Wiedemann-Technik sowohl einteilige als auch zweiteilige Bodeneinläufe.

Hinter der Käsetheke und den dazugehörigen Vorbereitungsräumen wurden einteilige Bodeneinläufe mit waagerechtem Abgang eingebaut. Die eckigen Bodeneinläufe sind hier besonders für den Fliesenboden geeignet.

Die Kühlräume wurden ebenfalls mit Wiedemann-Bodeneinläufen ausgestattet und der Putzmittelraum ist mit einer speziellen Bodenwanne eingerichtet worden, die für die Aufnahme der Flüssigkeit des Putzmittelwagens vorgesehen ist.

Ihre Ansprechpartner:

Unsere Empfehlungen für Lebensmittel verarbeitende Betriebe:

Bodeneinläufe

    • Industriebodeneinlauf DR-S / DR-W
    • Zweiteiliger Industriebodeneinlauf H-S / H-W

Rinnen

    • Industrie-Kastenrinne IKR
    • Kastenrinne GKR
    • Vario-Kastenrinne VKR
    • Bodenwanne BOWA

Ramm- & Kantenschutz

    • Rammschutzprofil RSE
    • Rammschutzpfosten RP
    • Rammschutzgeländer RG

Türen

    • Betriebsraum-Drehtür FT1
    • Brandschutztür T301
    • Brandschutztür FST301
    • Pendeltür PT1
Siemensstraße 16 – 18
25813 Husum

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